芙蓉干贝:传统名菜,是福山菜的典型代表菜,也是福山各大餐厅的家常菜。以扇贝为主要原料,加入洋葱、生姜和清汤,放入抽屉中蒸熟,将蛋清蒸成莲花状,撒上蒸好的扇贝,加入肉汤,撒上芝麻油。清蒸芙蓉扇贝,蛋清出来像芙蓉,扇贝出来像石榴和莲子,新鲜可口,回味悠长。
来源:烟台新闻
标题:烟台美食之都傅蓉干贝
地址:http://www.yzyfjx.net//ycms/58.html
心灵鸡汤:
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福山腊面是烟台的一道菜,是烟台的特色小吃之一。烟台的福山市被称为“烹饪之乡”,福山的面食也非常有名。其中,“福山面”、“叉烧菜”和“硬面锅饼”在福山又被称为“三大
以烟台福山菜系为代表的胶东菜系是鲁菜的三大支柱之一,烟台福山市被正式命名为“鲁菜之乡”,也是中国著名的“四大烹饪之乡”之一。 福山菜以海鲜为主,形成了新鲜、爽脆、原
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汤苏烧烤热食:据相关史料记载,清末民初,一种热食在山东省蔚县西部的刘范桥一带的农村很流行。这种热食很少与水混合,所以不能用手揉捏,所以必须用木杆压在面板上,当地人给
烟台白朗谷的CS活鸡饮食活动 地点:勃朗谷(原鲁东大学勃朗滑雪场) 热线:6622262 13225353126李经理 活动好处:10月1日至7日国庆期间,前50名将赠送价值150元的滑雪会员卡(含门票,滑雪活动享
绿色羊排:在炸羊排的基础上改进而成,外形美观,口感清爽,外脆内嫩。选择带脊肉的羊腰肉牛排,通过加工来烹饪,然后与绿色素食搭配。加工排骨时,脊肉的大小要均匀,油炸时火
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